Гуляш из свинины с подливкой: рецепт
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Год назад. В топ. Фитнес и Тренировки 19 подписчиков.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Венгерские густые супы занимают почётное место в мировой кулинарии. Ароматный, наваристый боб гуляш с несколькими видами мяса, фасолью, копчеными ребрышками и традиционными чипетке покоряет своим насыщенным вкусом. Он отлично подойдет для зимнего обеда. Боб гуляш настолько сытный и богатый на вкус, что готовить второе блюдо в этот день просто не имеет смысла.
- Как вкусно приготовить гуляш из свинины с подливой на сковороде?
- Гуляш из свинины с подливкой на сковороде — это не скучное блюдо из столовой, а своего рода кулинарная поэзия.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Для многих обычный свиной гуляш — это напоминание о беззаботном детстве его часто подавали в детском саду и школе.
Классический гуляш из свинины с подливой
Традиционное венгерское блюдо получается удивительно вкусным благодаря красному вину, перцу и специям. Свинину нарежьте не очень большими кусочками. Обваляйте в смеси из двух-трёх столовых ложек муки, соли и молотого чёрного перца. В толстостенной кастрюле разогрейте масло на среднем огне и частями обжарьте свинину, чтобы каждый кусочек подрумянился со всех сторон. Выложите мясо. В той же посуде за 4—5 минут слегка подрумяньте нарезанный половинками или четвертинками колец лук и нарезанный соломкой перец.
